أغلقت سلطات الأسد اليوم الأربعاء 19 تموز/يوليو محل مثلجات “بكداش” الشهير في سوق الحميدية بدمشق.
وقال ماهر ريا، مدير الشؤون الصحية في دمشق،في تصريح لصحيفة الوطن المقربة من النظام إن قرار الإغلاق صدر إثر تجاوزات وصفها بـ “المضبوطة”.
و كشف ريا أنّه بحسب الجولات التي نفذتها إدارة الشؤون الصحية في دمشق، فإنّه تم ضبط بعض المخالفات في المحل الشهير، منها خلط الفستق الحلبي بفستق العبيد، واستخدام حليب البودرة المجفف بدلًا من الحليب العادي، إضافة إلى وجود قذارة في قسم التحضير.
و لم يصدر أصحاب المحل أي تعليق على قرار إغلاق المحل.
و تم تأسيس “بوظة بكداش” عام 1895 لصاحبها، محمد حمدي بكداش، وأصبح أشهر متجر لبيع البوظة في دمشق و ليرتبط اسمه بسوق الحميدية الشهير.
